Po restauracjach, które serwują krajowe potrawy oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli smakowitego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości artykułów, które stworzą postument kulinarny. Niestety, takie gotowanie to wydatki oraz niezbędność skrupulatnego przestrzegania stereotypowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. W następstwie tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu czy też dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak oraz na całym globie istnieje wiele różnorodnych restauracji, barów oraz kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego globu tak, by każdy był w stanie dostosować coś właściwie do swojego gustu. Są niemniej jednak punkty, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie miejsca nie istnieją wyłącznie w Polsce. Krakow Restaurant Polish Cuisine
Niezwykle miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Są również osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz niesłychanie rzadko jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest nadzwyczaj wyśmienity i każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik